Einige Buffetvorschläge für Ihre Party

 

Buffet I

kalt angerichtet

Dänischer Hering

in 3 verschiedenen Sorten

Lachs

mit Sahnemeerrettich

Forellenfilet

mit Rührei

Dänische Pastete

mit Rotkohl

Roastbeef

mit frischem Meerrettich

Gekochter Saftschinken

und Schinkenspeck

Eiersalat, Grüner Salat

Hackbällchen

Käsevariation

Preis/Person
19,80 €
ab 10 Personen, inkl. Brot und Butter

Buffet II

kalt angerichtet

Grönlandkrabben

mit Kresse & Zitrone

Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich

Zarter Räucheraal

mit Rührei

Nordseekrabben

(natur)

Eiersalat, grüner Salat

Leberpastete

mit Rotkohl

Schweinebraten

mit Remoulade & Röstzwiebeln

Roastbeef

mit frischem Meerrettich

Gekochter Schinken

Geräucherter Schinken

Hähnchenkeule

Käsevariation

Preis/Person
24,50 €
ab 15 Personen, inkl. Brot und Butter

Italienisches Buffet

Zucchini

Paprika

Champignons

Tomate / Mozzarella

Bruccetta

Honigmelone & Schinken

Italienische Hähnchenpfanne

Rosmarienkaroffeln

Überbackene Pasta

Aioli,Brot & Salat

Preis/Person
19,90 €
ab 15 Personen

Vegetarisches Kalt-/warmes Buffet

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mal vegetarisch und Sie werden sehen: keinem fehlt das Fleisch!

Salatplatte

mit Dressing

Möhren-Ingversuppe

Antipastiplatte

mit Dip, Tomate/Mozzarella

Gemüsegratin und Rosmarinkartoffeln

Sellerieschnitzel

mit Remoulade

Gebackenes Gemüse

mit Dip

Vegetarische Aufschnittplatte

mit Brot

verschiedenes Brot und Käse

Preis/Person
18,50 €
ab 15 Personen

Frühstücksbuffet

Brot, Brötchen

Butter, Marmelade

Aufschnitt, Käse

Lachs, Forelle

Grönlandkrabben

Eiersalat

Rührei mit Bacon

Preis/Person
13,50 €
ab 10 Personen

Premium Frühstück

Brot, Brötchen

Butter, Marmelade

Müsli, Joghurt, Obst

Aufschnitt, Käse

Lachs, Forelle, Aal

Nordseekrabben

Krabbensalat

Eiersalat

Rührei mit Bacon

 

Preis/Person
17,50 €
ab 10 Personen

Alle unsere Speisen können Allergene Stoffe enthalten. Da wir den größten Teil selbst produzieren sprechen Sie uns an, wir beraten sie gerne. Ein Ordner über die Allergenen Stoffe liegt bei uns aus.
Alle Preise gültig ab Frühjahr 2020. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Öffnungszeiten ab November

Mo.-Do. 08:00 -17:00 Uhr - Freitag und Samstag: 08:00-19:00 Uhr
Abholung und Lieferung nach Absprache