Nachfolger gesucht!

Für die Übernahme unseres gut gehenden Catering-Services suchen wir ab sofort einen Nachfolger.

Interesse? Rufen Sie uns an: (04606) 96 312

Warme Speisen

Bei uns haben Sie die Wahl aus verschiedenen Beilagen: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Nudeln, Reis, Knödel, Röstie, Gratin

Gemüse der Saison: Erbsen, Wurzeln, Pfannengemüse, Blumenkohl, Rosenkohl und weitere

Zu allen Gerichten mit Salat servieren wir auf Wunsch anstelle des Salats eine Gemüseplatte.

Auch alle saisonalen Gerichte wie Spargel, Matjes oder Kurbisgerichte sind kein Problem!

 

Kalt angerichtet

kalt angerichtet

Geräucherte Putenbrust

garniert mit Früchten, dazu frischer Salat, Remoulade, Bratkartoffeln und Speckbohnen
18,50 €
kalt angerichtet

Geräucherte Putenbrust

garniert mit Früchten, dazu frischer Salat, Remoulade, Farmersalat und Brot
17,50 €
kalt angerichtet

Roastbeef, Kasseler, Pute

garniert mit Früchten, dazu frischer Salat, Remoulade, Bratkartoffeln und Speckbohnen
19,50 €
kalt angerichtet

Roastbeef, Kasseler, Pute

garniert mit Früchten, dazu frischer Salat, Remoulade, Farmersalat und Brot
18,50 €

Kurzgebratenes

Steakmix Schwein/Pute/Hähnchen

an Jus mit Bohnenbündchen, Champignons à la crème und Bratkartoffeln
19,50 €

Schweinefilet

im Speckmantel auf Pilzgemüse, mit Gratin und Salat
19,00 €

Schweinefilet Scheiben

in Sahnesauce, mit Salzkartoffeln und Blumenkohl
19,00 €

Schweinefilet Steak

auf Champignons und Zwiebeln, mit Bratkartoffeln, Gemüse und Sauce Hollandaise
19,00 €

Schnitzelgerichte

Schnitzelplatte

mit Schwein, Hähnchen, Pute, Bratkartoffeln, Salat, Jägersoße/Zigeunersoße
19,50 €

Schnitzel Wiener Art

bei uns aus dem Schweinefilet, lecker paniert, kross gebraten, mit Bratkartoffeln und Remoulade (nach Art des Hauses) und Salatbeilage
19,00 €

Putenschnitzel

mit Remoulade, frischem Salat und Bratkartoffeln
16,00 €

Schweineschnitzel

mit Remoulade, frischem Salat und Bratkartoffeln
16,00 €

Vegetarisch

Sellerieschnitzel

auf Gemüsebett mit Lyoner Kartoffeln
15,50 €

Vegane Frikadelle

auf mediterranem Gemüse mit Rosmarienkaroffeln
15,50 €

Der Renner für Kenner: Spanferkelschinken mit Schwarte / Burgunder

Spanferkel

mit Sauerkraut, Bratkartoffeln, frischem Salat und Senf
18,00 €

Spanferkel

mit verschiedenen Salaten, Pellkartoffel und Sourcream
18,00 €

Spanferkel

mit Sauerkraut und Brot
17,00 €

Kleine Herrentorte

Hackfleisch im Blätterteig, ca. 3 Personen
18,50 €

mit Soße und Gemüse
33,00 €

Große Herrentorte

Hackfleisch im Blätterteig, ca. 5 Personen
26,50 €

mit Soße und Gemüse
55,00 €

Bürgerlich

Schweinenackenbraten

mit Rotkohl und Salzkartoffeln
15,00 €

Rinder- und Schweinebraten

mit Gemüse und Salzkartoffeln
18,00 €

Rundstück warm

Rinder- und Schweinebraten, Erbsen & Wurzeln, Bratensauce und Toastbrot
18,00 €

2 Rinderrouladen

mit Salzkartoffeln und Gemüse
18,50 €

Gekochter Tafelspitz

mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln, Butterbohnen und Wurzelgemüse
19,00 €

Putenoberkeule

mit Bratensoße, Apfelrotkohl, Schwarzwurzel, Gratin oder Salzkartoffeln
18,00 €

Rübenmus

mit Kasseler, Kochwurst und Bauchfleisch
15,00 €

Grünkohl

mit Bratkartoffeln, Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke
16,50 €

inkl. süßen Kartoffeln
17,50 €

Hirschbraten

aus der Keule mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Speckrosenkohl und Preiselbeerbirne
18,50 €

Wildschweinkeule

mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Speckrosenkohl und Preiselbeerbirne
21,50 €

Ab 20 Personen sind alle Speisen auch als Buffet lieferbar!

Liefer-/Bestellbedingungen

Auf Wunsch liefern wir Ihre Speisen ins Haus.
Wir liefern nur gegen Barzahlung!
(... sofern nichts anderes besprochen wurde)


Von uns geliefertes Geschirr ist innerhalb von 3 Tagen gereinigt zurückzubringen.
Falls dies nicht möglich ist: sprechen Sie uns an, es gibt immer eine Lösung!
Bei nicht vereinbarter benutzter Rückgabe wird die Reinigung (zzgl. USt.) nachberechnet.

Sobald zusätzliche Leistungen wie Geschirr, Besteck, Servietten, Service o. ä. erbracht werden sind wir gem. § 3a UStG verpflichtet, auch auf die Speisen 19 % MwSt. auf den Nettopreis zu erheben.

Alle unsere Speisen können Allergene Stoffe enthalten. Da wir den größten Teil selbst produzieren sprechen Sie uns an, wir beraten sie gerne. Ein Ordner über die Allergenen Stoffe liegt bei uns aus.
Alle Preise gültig ab November 2022. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Öffnungszeiten

Mo 08:00 -16:00 Uhr - Di, Mi, Do 08:00 -17:00 Uhr - Fr, Sa 08:00-20:00 Uhr und nach Absprache
Sonntags Ruhetag (außer an Konfirmationswochenenden im April und Mai)
Abholung und Lieferung nach Absprache